Descrizione

Prodotto a base di verdure attentamente selezionate e provenienti da produzioni agricole del territorio lucano, dove questo prodotto trova la sua maggiore diffusione.

Prodotto senza l’aggiunta di conservanti si presta a diverse interpretazioni culinarie.

La tradizione contadina lo predilige caldo affiancato a del pane tostato, ma si presta in maniera eccellente anche per antipasti sfiziosi e primi dal gusto deciso.

–INGREDIENTI: pomodoro, cipolla,melanzane, peperone, olio extravergine di oliva, sale